Restaurants können unfassbar ungerecht sein und kein Land hat es wohl so schlimm getroffen wie China. Da beschäftigt sich eine der großen Hochkulturen der Menschheit über Tausende von Jahren mit Essen und der gemeine Deutsche denkt an Glutamat-Nudeln aus der Asia-Box. Schlimm genug, dass die Küche von 1,3 Mrd Menschen in einen Topf geworfen wird, aber dass dann auch noch Ente süß-sauer als definierendes Endprodukt dabei herauskommt, darf durchaus als Realsatire verstanden werden. Dabei hat selbst Berlin so viel mehr zu bieten, zeigt uns die verschiedenen regionalen Küchen auf und hält kulinarische Entdeckungen an jeder Ecke bereit. Beginnend mit einer kulinarischen Rundreise durch China in Berlin wollen wir aufbrechen in die ganze Welt, wollen an unserem Gaumen feilen und den zu unrecht verschmähten Küchen dieser Stadt dankbare Gäste sein. Wir freuen uns auf eure Teilnahme und eure Ideen.
Restaurantbesuche
02
May
Nach ersten, großartigen Stationen in der Dongbei- und Hunan-Küche geht die kulinarische Rundreise durch China in Berlin in die Weltstadt Shanghai. Am Freitag, dem 02.05.2014, [...]
25
Sep
Voller Neugierde, Mut und mit großem Appetit wagen wir uns in das wunderbare Lao Xiang im Prenzlauer Berg, um dort unsere kulinarische Rundreise durch China [...]
05
Dec
Es gibt manch magische Orte in Charlottenburg, denen man auf ewig nachtrauern wird. Die dunkelroten Kinosessel der Kurbel kehren wohl nie zurück und auch Hollywood [...]
13
Apr
Wir möchten mit euch österreichisch essen gehen, und zwar im „Sissi“ in der Motzstrasse 34, 10777 Berlin. Bekannt ist das Restaurant für seine authentische österreichische Küche, ein ausgesuchtes Weinsortiment [...]
20
May
Am 20. Mai treffen wir uns um 19 Uhr bei "Standard - Serious Pizza" in der Templiner Straße 7, 10119 Berlin, um eine angeblich perfekte [...]
26
Jun
Am 26. Juni um 10:30 Uhr geht es ins Moos, Gerichtstraße 35, 13347 Berlin. Das Restaurant hat Ende letzten Jahres eröffnet und bietet ein angeblich sehr [...]
29
Oct
Am 29. Oktober um 13 Uhr haben wir für euch einen Tisch im Einsunternull in der Hannoverschen Straße 1, 10115 Berlin reserviert. Die Köche im Einsunternull verwenden ausschließlich regionale und saisonale [...]
01
Oct
Die französische Küche ist zurück in Berlin! Oder ist sie überhaupt erst angekommen? Nachdem sich mit dem "3 minutes sur mer" in der Torstraße bereits ein [...]
15
Oct
Es ist Zeit für was ganz Profanes: Pommes. Denn die wurden im Goldies auf der Oranienstraße neu erfunden. Ergänzt um Miso und Furikake, sizilianische Caponata, gezupfte Pekingente [...]
12
Dec
Wie bekommt man Weihnachtsliebhaber und -hasser an einen Tisch? Mit einem Restaurant, das sich selber als Wild-Grill bezeichnet (so zumindest unser Kalkül). Das "Hirsch und [...]