“Vanilla aphylla from Southern Thailand” by Pkhun at English Wikipedia
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Einst segelten große Entdecker bis ans andere Ende der Welt um Gewürze zu ergattern. Heute gibt es FedEx. Dies klingt schon wieder nach einem großen Aufruf zur Traditionspflege. Doch keine Sorge, ich habe nicht vor die Vorzüge eines Segelausfluges nach Indien darzulegen. Stattdessen will ich lieber die großartigen Dinge anpreisen, die man sich heute einfach zuschicken lassen kann. Vor ungefähr einem Jahr war ich in Indien auf einer Gewürzplantage zu Besuch. Die Farm ist in den Urwald integriert, wird von Einheimischen bearbeitet und ist auf die angenehmste Art und Weise unprofessionell. Die Produkte könnt ihr hier sehen:
http://www.rainforestours.com/products.htm
Ich werde demnächst wieder ein größeres Packet bestellen. Bei Interesse bitte die genauen Wünsche an info@kulinarische-gesellschaft.de schicken. Fragen sind gerne willkommen.