New York Public Library

Kann es etwas Schöneres geben, als einen geruhsamen Sonntag damit zu verbringen, das nächste Essen zu planen und sich Stunde um Stunde durch imaginäre Speisefolgen zu essen? Und was wäre eine bessere Inspiration als eine Durchforstung der Waldorf-Astoria Menüs um 1900? Selbst wenn einem nicht nach einem Salat mit Obst im Essen ist. Es gilt also unser tiefster Dank der New York Public Library und ihrem großartigen Archiv:

http://menus.nypl.org/menus