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Brunch, ernsthaft? Gibt es dass immer noch? Ist der Mimosa nicht irgendwann alle? Überhaupt, was soll dieser hype? Zu spät aufstehen, trotzdem sofort Alkohol trinken und obskure Dinge zum Frühstücken essen habe ich doch auch schon mit 16 gemacht.
Wir sollten es akzeptieren, “brunch is here to stay”. Und ehrlich gesagt, ist das Konzept auch einfach zu gut. Es ist vollständige Anarchie am Tisch und gibt dem Koch Freiheit zu jeglicher Missetaten. Eiscreme-Cookie Sandwiches zum Frühstück? Oh yeah!
Veranstaltet wird das ganze von unter anderem von Farina Kuklinski, einer begnadeten Bäckerin mit der wir auch schon mal für ein Catering zusammen gearbeitet haben. Es wird sicherlich großartig.
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http://farinakuklinski.blogspot.de/
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