Verkostungen

Am Anfang jedes guten Essens muss jemand rausgehen und sammeln, jagen und pflücken. Angesichts von Supermärkten, die frische Tomaten das ganze Jahr lang anpreisen, und Menschen, die einen verwundert anschauen, wenn man bei Gemüse wie einer Gurke von Saison redet, ist dies kein selbstverständlicher Satz mehr. Im Grunde ist es nur noch Wein, bei dem uns das anfängliche Produkt wirklich am Herzen liegt, bei dem man weiß, wann es geerntet wird und wo selbst Läden wie Aldi mit Herkunft und Sorte werben.
Ziel dieser Verkostungen soll es sein, die Hingabe, die Wein entgegengebracht wird, auch anderen Produkten zukommen zu lassen. Oliven und deren Öl sind ein erster Schritt, aber wir werden nicht eher ruhen, bis Leute auch bei einer Mehlverkostung verständig nicken und interessiert fragen: “Und das ist jetzt der norddeutsche Champagnerroggen?”

Datum/Uhrzeit Veranstaltung
18/12/2014
19:00
Abendbrot & Vodka Verköstigung
Club der polnischen Versager, Berlin
27/04/2015 - 28/04/2015
18:00 - 21:00
Preussisch selig werden
Preussische Spirituosen Manufaktur, 13353 Berlin
30/05/2015
19:00
Ein Abend der Geschichten kulinarischer Kultur
Club der polnischen Versager, Berlin
28/07/2016
19:00 - 20:00
Olivenölverkostung in der Ölmühle Berlin
Ölmühle Berlin, Berlin
23/02/2017
19:00
10. lange Nacht der Weine in der Arminius-Markthalle
Arminiusstraße 2-4, Berlin
30/06/2017
19:00 - 21:00
Olivenölverkostung No. 2
Ölmühle Berlin, Berlin
15/07/2017
18:00 - 22:00
Weinprobe - Sommerliche Weißweine von der Obermosel
Jans Wohnung, Berlin
12/08/2017
15:00 - 18:00
Spaziergang mit Eis
Kreuzberg, Berlin