Berlin Restaurant Week

Some people ask the secret of our long marriage. We take time to go to a restaurant two times a week. A little candlelight, dinner, soft music and dancing. She goes Tuesdays, I go Fridays.
Henny Youngman

Egal, ob man es hält wie Youngman, Restaurants sind ein wundervoller Ort: Ein Hort des guten Essens, eine Quelle für köstlichen Wein, um genüsslich den Abend beginnen zu lassen, und im besten Fall ein kleines Stück Zuhause. Wenn man einmal ein solches Restaurant gefunden hat, dann kommt man zurück, dann lässt man sich den kleinen Tisch am Fenster jeden Dienstag ab 9 reservieren, dann kennt man den Koch, den grimmigen Oberkellner und Karl am Tresen mit Namen. Ist man müde von der Arbeit, ausgebrannt von endlosen Meetings und tritt nur aus mürrischem Hunger durch die Tür, wird man verständig empfangen und ein Nicken reicht um “das Übliche” schon bald vor sich zu finden. Wo wird man sonst mit so wenig Worten verstanden?

Routine ist schön, aber jeder, der schon einmal einen Umzug gewagt hat, weiß, wie wundervoll es sein kann, auch mal das Übliche hinter sich zu lassen, den Sprung zu machen und seinen Kiez nach anderen Delikatessen zu durchforsten. Wer sich traut, aus seinem kulinarischen Universum auszubrechen, wird viel Spannendes finden, wird fremde Geschmäcker zulassen müssen und am Ende dieser Reise vielleicht sogar ein neues Zuhause finden.

Reisen erfordert natürlich großen Mut und diesen von sich aus aufzubringen, überfordert manchen. Wie schön wäre es also, gäbe es ein kulinarisches Reisebüro? Man stelle sich vor, man könnte eine einwöchige lukullische Kreuzfahrt durch den eigenen Kiez buchen. Man könnte die versteckten Restaurants um die Ecke erkunden. Statt überbordenden, unbekannten Karten gäbe es feste Menüs für einen ehrlichen Preis und
man würde bei diversen Veranstaltungen die Restaurants persönlich kennenlernen. Hier kommen Julian & Moritz ins Spiel, die Gründer der Berlin Restaurant Week. Wer Appetit bekommen hat, sei herzlich aufgerufen, sie bei diesem wundervollen Projekt zu unterstützen:


https://www.startnext.com/berlinrestaurantweek


http://berlinrestaurantweek.de/