Besuch in der Sardinen.Bar

Einer der Vorteile, in der Großstadt zu leben, besteht in einer maximal ausdifferenzierten Gastronomie. Du willst ganz viel Knoblauch essen? Kein Problem. Lust auf Sushi-Hotdogs? Gibt es auch. Heute mal nur Dessert(s)? Auf geht’s!

Und wer es auf feinsten Dosenfisch in allen Variationen abgesehen hat, wird in der Sardinen.Bar in Schöneberg fündig. Inhaber Thomas Vetter zelebriert hier den Trend zu hochwertigen Jahrgangssardinen und präsentiert dazu eine handverlesene Weinauswahl. Auch andere Fische und Meeresfrüchte, allesamt in Dosen und aus kleinen Familienbetrieben, werden mit Brot und Salat gereicht. Wem eine Dose Fisch am Abend reicht, der kann im Anschluss zu ausgewählten Käse- und Wurstsorten übergehen.

Wir treffen uns am 15. Februar um 19:30 Uhr in der Sardinen.Bar, Grunewaldstraße 79. Wer mitmöchte, meldet sich bitte unten an. Wir freuen uns!

 


Loading Map....

Datum/Uhrzeit
Zeiten - 15/02/2018
19:30 - 22:30

Ort
Sardinen.Bar


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.

Rheinisch-Berlinische Karnevalsküche

Rheinische und Berlinische Karnevalspezialitäten werden wir bei unserem nächsten Kochabend auftischen. Unser Gastgeber Carl hat einige auserlesene Rezepte aus seiner Heimat, dem Rheinland, mitgebracht. Wir werden zusammen “Himmel und Äd” kochen, ein Gericht, das aus Reibekuchen und Apfelmus besteht. Als Beilage gibt es ganz klassisch die “Höll”, eine Art Blutwurst, auch Flönz genannt. Für die weniger Mutigen servieren wir als Alternative Räucherlachs. Je nach Verfügbarkeit wird es dazu entweder Düsseldorfer Altbier oder Kölsch geben. Um unserer geliebten Hauptstadt ebenfalls gerecht zu werden, werden wir den Schmaus mit Berliner Pfannkuchen ausklingen lassen.

Wir freuen uns auf eine entspannte Kochaktion am 27.01. um 19 Uhr bei Carl zuhause unweit des Bundeswehrkrankenhauses! Wer mitkochen will, meldet sich bitte unten an. Die genaue Adresse erfahrt ihr wie immer nach Anmeldung.

 


Loading Map....

Datum/Uhrzeit
Zeiten - 27/01/2018
19:00 - 22:00

Ort
Bei Carl


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.

Hirsch und Eber

Wie bekommt man Weihnachtsliebhaber und -hasser an einen Tisch? Mit einem Restaurant, das sich selber als Wild-Grill bezeichnet (so zumindest unser Kalkül). Das “Hirsch und Eber”, gegründet von drei Jäger-Brüdern, startete als Street Food-Truck und hat sich nun im Prenzlauer Berg niedergelassen. Serviert wird feinstes Fast-Food. Der Standard: Burger-Variationen mit Wildschwein-Patties und gepflegter Beilage. Für Minimalisten: Wild-Currywurst. Für Konservative: Wildschwein, sous vide-gegart. Für Vegetarier: Portobello-Burger. Zum Nachtisch ganz schlicht: Rote Grütze.

Wir freuen uns auf ein feistes Vorweihnachtsmahl am 12.12. um 19 Uhr in der Kollwitzstraße 87! Wer mitkommen will, meldet sich bitte unten an.

 


Loading Map....

Datum/Uhrzeit
Zeiten - 12/12/2017
19:00 - 22:00

Ort
Hirsch und Eber


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.

Thanksgiving bei Daniel

In dieser unwirtlichen Jahreszeit möchten wir euch herzlich zu einem klassischen Truthahnessen einladen. Neben dem unverzichtbaren Roasted Turkey kommt als Beilage Saisonales auf den Tisch und es wird voraussichtlich einen selbstgebackenen Kürbis-Pie geben. Zwar ist die Veranstaltung dieses Mal weniger vegetarierfreundlich, aber immerhin stammt das Fleisch von glücklichen Truthähnen (http://ullrichs-putenhof.de/content/23-artgerechte-putenaufzucht).

Im Datum folgen wir nicht ganz der Thanksgiving-Tradition und laden euch am Samstag, dem 11.11., um 18:30 Uhr zu Daniel nach Hause ein. Die genaue Adresse erfahrt ihr nach Anmeldung. Als Unkostenbeitrag rechnen wir mit circa 12 EUR.

Wer mit uns kochen und essen möchte, meldet sich unten an. Wir freuen uns sehr!


Loading Map....

Datum/Uhrzeit
Zeiten - 11/11/2017
18:30 - 22:30

Ort
Bei Daniel


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.

Pommes im Goldies

Es ist Zeit für was ganz Profanes: Pommes. Denn die wurden im Goldies auf der Oranienstraße neu erfunden. Ergänzt um Miso und Furikake, sizilianische Caponata, gezupfte Pekingente oder Berliner Eisbein wird hier aus dem Imbissstandard ein echtes Gericht. Zwei der Gründer des Goldies stammen aus der Sternegastronomie und reisten auf der Suche nach der perfekten Pommes durch halb Europa. Der Einsatz hat sich gelohnt, weswegen wir am Sonntag, dem 15.10., um 18 Uhr bei Goldies aufschlagen.

Da Fastfood Fastfood bleibt, gönnen wir uns danach noch einen Absacker im Ora am Oranienplatz. Hier gibt es gute Cocktails und Weine in gemütlicher Apotheken-Atmosphäre.

Wer mit will, meldet sich wie immer unten an. Wir freuen uns!


Loading Map....

Datum/Uhrzeit
Zeiten - 15/10/2017
18:00 - 22:00

Ort
Goldies


Buchungen   (Noch 8 Plätze verfügbar)

Bookings are closed for this event.