Eisspaziergang in Friedrichshain

Es ist wieder August und damit Zeit für einen Eisspaziergang. Dieses Mal widmen wir uns Friedrichshain, das auf meiner inneren Landkarte bisher irgendwie verschütt lag. Nach kurzer Recherche stellte sich heraus, dass es hier eine Menge kleiner, familiär geführter Eisdielen gibt, die mit besonderem Qualitätsanspruch und hochwertigen Zutaten arbeiten.

Wir starten am Sonntag, dem 8.8., um 15 Uhr bei Chipi Chipi Bombón in der Warschauer Str. 12. Hier mischen sich italienische und argentinische Einflüsse, all das auf Bio-Heumilchbasis. Weiter geht es zum Bio-Eiscafé Caramello, auch hier haben wir es mit besonderer Milch zu tun. Diese kommt aus Brandenburg und ist angeblich so rahmhaltig, dass keine Sahne mehr nötig ist. Bei Natur Eis Berlin (Publikumsbewertung nahe 100%) gibt es bunte Waffeln und zuckerfreies Eis, außerdem eine besonders reichhaltige Streuselauswahl. Die Eispiraten richten sich vermutlich an ein junges Publikum, überzeugen aber zusätzlich mit täglich 32 Sorten und Spachteleis-Option. Zuletzt geht es zu Sweet Vice, der einzigen vollständig veganen Eisdiele in unserer Auswahl.

Wenn ihr dabei sein wollt, meldet euch bitte unten verbindlich an. Sollten alle Plätze ausgebucht sein, schreibt mir eine Mail, dann setze ich euch auf die Warteliste. Ich freu mich auf euch!


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Datum/Uhrzeit
Zeiten - 08/08/2021
15:00 - 17:00


Buchungen   (Noch 8 Plätze verfügbar)


Parma II

Es geht wieder los – nach langer Wartezeit können wir uns nun endlich live treffen. Um die Wiedergeburt der Kulinarischen Gesellschaft gebührend zu feiern, beginnen wir mit einem Klassiker. Schon vor zwei Jahren haben wir das Parma di Vinibenedetti besucht, damals noch im Wedding. Es war Hochsommer, wir saßen draußen und aßen eine der besten Pizzen der Stadt. Unvergessen auch die Ausführungen von Inhaber Philippe zur Schlachtung und Verarbeitung der hauseigenen Sattelschweine. Die Vegetarier*innen waren etwas weniger begeistert als die tierethisch engagierten Fleischesser*innen.

Dieses Mal testen wir den neuen Standort in der Wrangelstraße 90 – am Sonntag, 4.7., um 18 Uhr. Auch hier werden wir draußen sitzen (auf der Terrasse) und Philippe wird sich um die Einhaltung aller Vorschriften kümmern. Wenn ihr dabei sein wollt, meldet euch unten an und gebt sehr gern im Kommentarfeld an, wenn ihr komplett geimpft oder genesen seid. Wenn kein Platz mehr frei ist, schreibt mir eine Mail und ihr kommt auf die Warteliste. Ich freu mich auf euch!


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Datum/Uhrzeit
Zeiten - 04/07/2021
18:00 - 21:00


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.

Empfehlung: Digitale Weinprobe

Nachdem ich im letzten Newsletter schon befürchtete, dass es ein harter Winter für die Kulinarische Gesellschaft werden könnte, kam recht bald ein Hoffnungsschimmer in Form des Newsletters eines Schöneberger Weinladens, “Smiling Kangaroohs“. Die beiden Inhaberinnen haben Corona zum Anlass genommen, ihre Weinverkostungen zu digitalisieren und liefern dafür die zugehörigen Weine frei Haus. Parmesanchips und Käseempfehlungen zum Wein gibt es auch noch.

Am Donnerstag, den 29.10.2020, starten sie um 19 Uhr mit drei Weißweinen des Weingutes Drautz-Able aus Heilbronn: “Enjoy white wine for fine dine” (2019), “Hades Sauvignon Blanc” (2018) sowie “Try aged wine” (2016). Kostenpunkt: 42,85 Euro inkl. Lieferung. Wenn man sich zu dritt, viert oder fünft zusammenfindet (je nach alkoholischem Durst), eine kostenmäßig sehr vertretbare Angelegenheit, finde ich.

Wenn ihr dabei sein wollt, meldet euch gern direkt bei den beiden Inhaberinnen an (z. B. über diese Mailadresse). Wenn ihr trotz Corona ein bisschen unter Leute kommen wollt, meldet euch gerne bei mir, ich versuche dann, passende Kleingruppen zu bilden. Bis bald auf dem Bildschirm, ich freu mich auf euch!


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Datum/Uhrzeit
Zeiten - 29/10/2020
19:00 - 21:00


Eisspaziergang im Süden, reloaded

August ist auch in diesem Jahr Eismonat bei der KG! Und da sich im Süden einiges getan hat innerhalb der letzten Jahre, kehren wir zurück nach Kreuzberg/Neukölln. Am Sonntag, 16.08., um 15 Uhr treffen wir uns bei den bereits bekannten Eismachern in der Körtestraße 10, die 2018 mit besonders kompaktem Eis beeindruckten (und uns erklärten, luftiges Eis ließe sich schwerer erschmecken). Weiter geht es zu Lecko Mio und damit an den früheren Standort von Anna Durkes. Hier serviert nun eine deutsche Fotografin italienische Eiscreme in eher klassischen Sorten, aber mit vielen veganen Optionen. Fräulein Frost kennen wir noch vom letzten Mal und wiederholen gern. Nach einem längeren Spaziergang testen wir Duo Sicilian Ice Cream, wo es ganz klassisch süditalienisch wird – inklusive Granita, Cannolo und Brioche zum Eis. Im Zàgara dann kommen Experimentalist*innen auf ihre Kosten: Sellerie-Limette, Ananas-Rosmarin oder Schokolade-Rote-Beete werden hier je nach Tagesangebot zu kosten sein.

Wenn ihr beim Spaziergang dabei sein wollt, meldet euch wie immer unten verbindlich an. Wenn es keine Plätze mehr gibt, setzt euch per Mail auf die Warteliste. Ich freu mich auf euch!


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Datum/Uhrzeit
Zeiten - 16/08/2020
15:00 - 18:00


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.

Réunion auf der Sonnenallee

Die KG ist zurück! Wir starten ganz risikoavers mit einem Outdoor-Event, bei dem jede*r den ihm*r genehmen Abstand selbst bestimmen kann. Auch Kleingruppenbildung ist hier denkbar. Und sogar zeitweiliges Maskentragen.

Hendrik wird uns am Samstag, 11.07., ab 18 Uhr durch den Dschungel Sonnenallee (seine “Hood”, wie er verstörenderweise anmerkte) führen. Kulinarischer Schwerpunkt werden die zahlreichen arabischen Restaurants und Imbisse der Straße sein – auf der Liste stehen u. a. Al Dimashqi, Al Andalos, Azzam und Al Pasha (Achtung, welcher Name passt nicht in die Reihe?). Auch für Nachtisch wird mit der Konditorei Damaskus gesorgt sein. Abstecher in andere Länderküchen sind denkbar, wir beraten euch wie immer kompetent.

Wenn ihr dabei sein wollt, meldet euch bitte unten an (oder schreibt mir eine Mail, um auf die Warteliste zu kommen). Genauere Informationen erhaltet ihr dann per Mail. Wir freuen uns auf euch!


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Datum/Uhrzeit
Zeiten - 11/07/2020
18:00 - 21:00


Buchungen   (Noch 0 Plätze verfügbar)

Veranstaltung ist ausgebucht.